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  • Pork Tenderloin with Balsamic Onions

    Filetto di Maiale con Cipolle all'Aceto Balsamico

  • Seared Lamb Chops with Mint Salsa Verde and Roasted Potato Wedges

    Costolette di Agnello alla Scottadito, Salsa alla Menta, Patate al Forno

  • Turkey Breast With Apricots

    Petto di Tacchino con Albicocche

  • Chicken Rolls with Kale Pesto

    Involtini di Pollo Farciti con Pesto di Cavolo Nero

  • Quail Stuffed With Mushrooms and Sausage

    Quaglie Farcite con Funghi e Salsiccia

  • Braised Beef Rolls

    Braciole di Manzo

  • Seared Beef Fillet with Mushroom Sauce

    Filetto di Manzo ai Funghi

  • Seared Marinated Chicken Breast with Shiitake Mushrooms

    Petto di Pollo Marinato con Funghi

  • My Mother’s Chicken and Potatoes

    Pollo e Patate della Mamma