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Gallurese Bread and Cabbage Soup
Zuppa Gallurese
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Meatballs in Broth
Polpette in Umido
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BUTTERNUT SQUASH SOUP
Zuppa di Zucca
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Lentil and Broccoli Soup
Zuppa di Lenticchie e Broccoli
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MIXED SEAFOOD STEW
Brodetto di Pesce Misto
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Chicken Stock
Brodo di Pollo
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CLAM SOUP
Zuppa di Vongole
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RICE AND LENTIL SOUP
Zuppa con Lenticchie e Riso
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SPICY ITALIAN-STYLE VEGETABLE SOUP
Zuppa di Verdura Calabrese alla Sangiovannese