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  • BEET RISOTTO WITH GOAT CHEESE AND BALSAMIC REDUCTION

    Risotto con Barbabietole, Caprino e Riduzione di Aceto Balsamico

  • Rigatoni with Turkey Sausage, Onions and Fennel

    Rigatoni con Salsiccia di Tacchino, Cipolle e Finocchio

  • Penne with Spicy Tomato Sauce, Rosemary, and Ricotta

    Penne “al Brucio”

  • ORECCHIETTE WITH SPICY BROCCOLI RABE

    Orecchiette con cime di rapa piccanti

  • Linguine with White Clam and Broccoli Sauce

    Salsa Alle Vongole Con Broccoli

  • SPAGHETTI WITH ROASTED GARLIC PESTO

    Spaghetti con Pesto d’Aglio

  • Spaghetti with Spinach-Walnut Pesto and Ricotta

    Spaghetti al Pesto di Noci e Ricotta

  • Spaghetti with Quick Garlic-Tomato Sauce

    Spaghetti alla salsa D’Aglio

  • Butternut Squash Gnocchi in Sage Butter Sauce

    Gnocchi di Zucca con Salvia e Burro