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  • Potato–Onion Filling

    Frico con Patate e Cipolle

  • Zucchini in Scapece

    Zucchine alle Scapece

  • Savoy Cabbage and Bell Pepper Slaw

    Insalata di Verza e Peperoni

  • Crispy Baked Tomatoes

    Pomodori al Forno

  • Braised Broccoli Rabe and Burrata

    Cime di Rapa Brasate con Burrata

  • Roasted Cheese Asparagus

    Asparagi al Forno con Formaggio Grattugiato

  • Meat-Stuffed Peppers

    Peperoni Imbottiti

  • Braised Artichokes

    Carciofi Brasati

  • Escarole and White Beans

    Scarola e Fagioli Bianchi