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Eggplant, Onions, and potatoes
Patate, Cipolle, e Melanzane
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SWEET AND SOUR ZUCCHINI
Zucchini all’Agrodolce
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MASHED POTATOES AND GREEN BEANS
Fagiolini con Patate Schiacciate
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GRILLED CORN, FIGS, AND PORTOBELLOS
Mais, Fichi, e Funghi alla Griglia
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Artichokes Braised in Tomato Sauce
Brasato di Carciofi al Pomodoro
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SKILLET PEPPERS AND POTATOES
Peperoni e Patate
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RED ONIONS STUFFED WITH RICE
Cipolle Rosse Farcite con Riso
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Ricotta Frittata
Frittata con Ricotta
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GREEN BEANS WITH MINT PESTO
Fagiolini con Pesto alla Menta