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  • POUSSINS WITH BEER, MAPLE SYRUP, AND BALSAMIC GLAZE

    Galletto o Pollo Glassato alla Birra e Balsamico

  • Veal Scaloppine in Lemon-Caper Sauce with Spinach

    Scaloppine in salsa di limone e capperi con spinaci

  • Sauerkraut with Pork

    Cappucci Guarniti

  • Pot-Roasted Herb-Scented Pork Loin

    Porchetta

  • HAM IN MARSALA SAUCE

    Prosciutto Cotto al Marsala

  • Chicken Parmigiana

    Pollo alla Parmigiana

  • Chicken Bites with Potato, Sausages, and Vinegar

    Bocconcini Di Pollo Con Patate E Salsicce

  • Chicken Scarpariello

    Pollo alla Scarpariello

  • TURKEY BREAST WITH APRICOTS

    Petto di Tacchino con Albicocche