Filters

  • Pork Chops Milanese

    Costolette di Maiale alla Milanese

  • Roasted Chicken with Pomegranate

    Pollo Arrosto al Melograno

  • Beef Short Ribs Braised in Red Wine

    Costolettine di Manzo Brasate

  • Veal Milanese

    Scaloppine alla Milanese

  • Beefsteak Maremma Style

    Bistecca Chianina alla Maremmana

  • Scallopine Saltimbocca, Roman-Style

    Saltimbocca alla Romana

  • Scallopine with mushrooms and Marsala Wine

    Scaloppine alla Marsala

  • Skillet Gratinate of Zucchini and Chicken

  • Skillet Gratinate of Summer Tomato and Pork