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Chicken Parmigiana
Pollo alla Parmigiana
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Chicken Bites with Potato, Sausages, and Vinegar
Bocconcini Di Pollo Con Patate E Salsicce
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Veal Scaloppine in Lemon Sauce
Scaloppine di Vitello al Limone
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Chicken Scarpariello
Pollo alla Scarpariello
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OVEN-BRAISED PORK CHOPS WITH APPLES, ONIONS, AND DRIED CHERRIES
Costolette di Maiale con Mele, Cipolle, e Ciliegie
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PAN-SEARED STEAK WITH PIZZAIOLA SAUCE
Bistecca alla Pizzaiola
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ROASTED GUINEA HEN WITH BALSAMIC GLAZE
Faraona Arrosto al Balsamico
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MAREMMA-STYLE STEAK
Bistecca alla Maremmana
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Sausage and Peppers
Salsiccia e Peperoni