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POUSSINS WITH BEER, MAPLE SYRUP, AND BALSAMIC GLAZE
Galletto o Pollo Glassato alla Birra e Balsamico
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Veal Scaloppine in Lemon-Caper Sauce with Spinach
Scaloppine in salsa di limone e capperi con spinaci
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Sauerkraut with Pork
Cappucci Guarniti
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Pot-Roasted Herb-Scented Pork Loin
Porchetta
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HAM IN MARSALA SAUCE
Prosciutto Cotto al Marsala
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Chicken Parmigiana
Pollo alla Parmigiana
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Chicken Bites with Potato, Sausages, and Vinegar
Bocconcini Di Pollo Con Patate E Salsicce
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Chicken Scarpariello
Pollo alla Scarpariello
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TURKEY BREAST WITH APRICOTS
Petto di Tacchino con Albicocche