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  • Beer-Braised Beef Short Ribs

    Costolette di Manzo Brasate alla Birra

  • Chicken Cacciatore

    Pollo alla Cacciatora

  • Spicy Cornish Hens with Salsa Verde

    Pollo alla Diavola con Salsa Verde

  • Skillet Meatloaves

    Polpettone Cotto in Padella

  • Florentine-Style Steak

    Bistecca Fiorentina

  • Grilled Pork Chops with Plum and Red Onion Mostarda

    Braciole di Maiale alla Griglia con Mostarda di Prugne e Cipolle Rosse

  • Grilled Lamb Skewers

    Spiedini di Agnello

  • Bricked Chicken

    Pollo al Mattone

  • Country Style Spring Chicken with Olives and Potatoes

    Pollastrella alla Campagnola con Cipolle, Patatine Rosse ed Olive