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  • GRILLED PORK CHOPS WITH DRIED PORCINI RUB AND CORN SALAD

    Braciole di maiale alla griglia al profumo di porcini secchi con insalata di mais

  • Veal Scaloppine in Lemon-Caper Sauce with Spinach

    Scaloppine in salsa di limone e capperi con spinaci

  • HAM IN MARSALA SAUCE

    Prosciutto Cotto al Marsala

  • Chicken Parmigiana

    Pollo alla Parmigiana

  • Chicken Bites with Potato, Sausages, and Vinegar

    Bocconcini Di Pollo Con Patate E Salsicce

  • Chicken Scarpariello

    Pollo alla Scarpariello

  • ROASTED GUINEA HEN WITH BALSAMIC GLAZE

    Faraona Arrosto al Balsamico

  • MAREMMA-STYLE STEAK

    Bistecca alla Maremmana

  • Traditional Rice and Chicken

    Riso alla Pitocca