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  • Shrimp Spiedini with Zucchini and Tomato Salsa

    Spiedini di Gamberoni con Zucchine al Pomodoro

  • Fish Broth

    Brodo di pesce

  • Monkfish Brodetto

  • Fried and Marinated Monkfish Medallions

    Medaglioni di Rospo in Saor

  • Shrimp Fra Diavolo

    Gamberi in Salsa di Pomodoro Piccante

  • Pan-Seared Halibut with Balsamic Reduction

    Ippoglosso al Balsamico

  • Whole Roasted Branzino

    Branzino al Forno

  • Striped Bass with Braised Broccolini

  • Stuffed Calamari

    Calamari Ripieni