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Green Salad with Provolone Cheese and Green Apple
Insalata di Provolone e Mele
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Summer Panzanella
Panzanella Estiva
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Warm Shrimp and Squash Ribbon Salad
Insalata Tiepida di Gamberi e Nastri di Zucchine
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Shaved Artichoke, Spinach, and Mortadella Salad
Insalata di Lamelle di Carciofi, Spinaci, e Mortadella
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Poached Chicken and Giardiniera Salad
Insalata di Pollo alla Giardiniera
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Salad of Radicchio, Endive, Apple, and Pecorino with Cheese Toasts
Insalata di Radicchio, Indiva, Mele, Pecorino, e Tostoni di Formaggio
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Steamed Broccoli, Cannellini, and Egg Salad
Insalata di Broccoli, Cannellini, e Uova Sode
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Grilled Calamari Salad
Insalata di Calamari Grigliati
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“Antipasto” Rice Salad
Insalata di Riso