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    Farfalle al Sugo di Pesce Spada

  • Breakfast Risotto

    Risotto di Colazione

  • Risotto Milanese

    Risotto alla Milanese

  • Pasta Primavera – Old and New School Variations

    Fusilli alla Primavera

  • Lagane Pasta With Chickpeas

    Lagane e Ceci

  • Mussels with Farro, Cannellini, and Chickpeas

    Faro con Fagioli, Ceci, e Cozze

  • Chocolate Ravioli Filled with Burrata and Butternut Squash

    Ravioli al Cioccolato, Ripieni di Burrata e Zucca

  • Creamy Risotto Milanese Style

  • Ricotta Manicotti with Spinach or Asparagus Filling