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Cavatappi with Asparagus and Spinach Pesto
Cavatappi con Pesto d'Asparagi e Spinaci
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Zucchini, Peas, and Pancetta Risotto
Risotto con Zucchine, Piselli, e Pancetta
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Tortellini with Ricotta-Fontina Filling
Tortellini di Ricotta
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Gnocchi
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Homemade Maccheroni alla Chitarra
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Risotto Cakes
Riso al Salto
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Basic Potato Gnocchi
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Poor Man’s Two Egg Pasta Dough
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Gnudi
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