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  • SEDANI WITH SEAFOOD SAUCE

    Sedani con Salsa di Crostacei

  • Spaghetti with Calamari, Scallops, and Shrimp

    Spaghetti di Tornola

  • LASAGNA WITH RICOTTA AND MOZZARELLA

    Lasagna con Ricotta e Mozzarella

  • Spaghetti with Tomatoes and Capers

    Spaghetti con Pomodori e Capperi

  • Penne with Cherry Tomatoes, Basil, and Mozzarella

    Penne alla Caprese in Crudo

  • Spaghetti with Crushed Black Pepper and Pecorino Cheese

    Spaghetti Cacio e Pepe

  • Risotto with Vegetables

    Risotto con Verdure

  • Fettucine with Mafalda Sauce

    Fettucine con Sugo di Mafalda

  • Ziti with Tuna Ascoli-Style

    Ziti all’Ascolana