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  • Spaghetti and Meatballs

    Spaghetti con Polpette di Carne

  • Cannelloni

  • Baked Polenta Layered with Mushroom Ragu

    Polenta Pasticiatta ai Funghi

  • Meat Sauce Bolognese

    Sugo alla Bolognese

  • Risotto with Squash

    Risotto alla Zucca

  • PENNE WITH RICOTTA AND MUSHROOMS

    Penne Ricotta e Funghi

  • Gnocchi with Gorgonzola and Peas

    Gnocchi con Piselli e Gorgonzola

  • Spaghetti with Clam Sauce

    Spaghetti con Sugo di Vongole

  • Fresh Pear and Pecorino Ravioli with Cacio e Pepe Sauce

    Ravioli Cacio e Pepe