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  • Vegetable Stock

    Brodo di Vendure

  • Chicken Stock

    Brodo di Pollo

  • Onion Soup with Bread and Fontina Pasticciata

    Zuppa di Cipolle, Pane, e Fontina Pasticciata

  • Chilled Corn and Yellow Tomato Soup

    Zuppa Fredda di Mais e Pomodori con Yogurt

  • Capon Broth with Passatelli

    Brodo di Cappone con Passatelli

  • Potato and Pasta Soup

  • Rice and Potato Soup

    Riso e Patate

  • Minestrone Soup with Pesto

    Minestrone Con Pesto

  • Cannellini Bean and Lentil Soup

    Zuppa di Cannellini e Lenticchie