Pastas, Polenta & Risottos

Grilled Vegetable Pasta Salad

Insalata di Pasta con Verdure alla Griglia

Fresh Pasta for Fettuccine

Gnocchi with Sauce from Erice

Gnocchi con Salsa di Erice

Penne Rigate with Sausage, Mushrooms, and Ricotta

Penne Rigate con Salsiccia, Funghi e Ricotta

Crespelle

Tortelloni with Spinach and Ricotta

Stuffed Ring Dumplings

Barley Risotto with Cabbage and Sausage

Risotto di Farro con Verza e Salsiccia

Penne with Cauliflower and Green Olive Pesto

Penne con Cavolfiori e Pesto d'Olive Verdi

Spaghetti in Lemon Cream Sauce

Spaghetti Conditi al Limone