Appetizers

PIZZA ROLLS WITH RICOTTA AND LEEKS

Scaccia (Rotolini di Pizza Ripieni di Ricotta e Porri)

HERB FRITTATA ROLL-UPS

Involtini di Frittata

HOMEMADE RICOTTA

BAKED GOAT CHEESE, FAVA, AND ARTICHOKE DIP

Intingolo di Fave, Carciofi, e Caprino al Forno

PROSCIUTTO DI PARMA “PURSES”

Fagottini di Prosciutto di Parma e Grana

RICE BALLS STUFFED WITH SAUSAGE RAGÙ

Arancini di Riso con Salsicce

CRISPY SHRIMP

Gamberi Croccanti

CROSTATA WITH KALE, BUTTERNUT SQUASH, AND RICOTTA

Crostata di Cavolo Nero, Zucca, e Ricotta

ROASTED OLIVES WITH ORANGE AND ROSEMARY

Olive al Forno con Agrumi e Rosmarino