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Beef Braised in Beer
Manzo Brasato alla Birra
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SALMON FILLETS WITH PROSECCO
Filetti di Salmone al Prosecco
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Lemon Roasted Chicken
Pollo Arrosto Al Limone
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SKILLET GRATIN OF MUSHROOMS AND CHICKEN
Gratinata di Pollo e Funghi
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Chicken with Capers and Anchovies
Pollo con Capperi e Acciughe
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Meatloaf with Ricotta
Polpettone di Manzo con Ricotta
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STRIPED BASS WITH TOMATO PESTO
Spigola con Pesto al Pomodoro
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Roasted Pork Shoulder with Roasted Vegetable Sauce
Spalla di Maiale Arrosto al Sugo di Verdure
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Chicken Cacciatore
Pollo alla Cacciatore