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  • Rice and Pea Soup

    Risi e Bisi

  • Minestrone – Vegetarian or with Pork

    Minestrone Vegetariani O Con Maiale

  • Cauliflower Soup

    Zuppa di Cavolfiori

  • SEMOLINA AND ESCAROLE SOUP

    Minestra di Semolino e Scarola

  • BREAD AND BASIL SOUP

    Pancotto e Basilico

  • Soup with Bread and Fontina Pasticciata

    Seuppa ou Piat

  • BARLEY SOUP

    Orzetto

  • ESCAROLE AND WHITE BEAN SOUP

    Zuppa di Scarola e Cannellini

  • Pasta and Beans

    Pasta e Fagioli