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  • ROASTED BUTTERNUT SQUASH WITH OLIVES AND WALNUTS

    Zucca Arrostita Condita con Olive e Noci

  • CRISPY BAKED TOMATOES

    Pomodori Croccanti al Forno

  • Roasted Sweet Potatoes with Thyme

    Patate Dolci al Forno con Timo

  • Eggplant Parmigiana

    Melanzana Alla Parmigiana

  • Peas with Bacon

    Piselli e Pancetta

  • Skillet Brussels Sprouts

  • Braised Fennel with Sausage

    Finocchio Brasato con Salsicce

  • Mussels in Spicy Tomato Sauce

    Cozze al Pomodoro Piccante

  • Polenta with Broccoli and Bacon

    Polenta con Broccoli e Pancetta