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  • Ziti with Roasted Eggplant and Ricotta Cheese

    Ziti Alla Norma

  • SPAGHETTI WITH QUICK PANTRY SAUCE

    Spaghetti al Sugo della Dispensa

  • Spaghetti with Calamari, Scallops, and Shrimp

    Spaghetti di Tornola

  • OLIVE OIL AND ROSEMARY SPAGHETTINI

    Spaghettini all’Olio e Rosmarino

  • Gnocchi with Gorgonzola and Peas

    Gnocchi con Piselli e Gorgonzola

  • Pasta with Baked Cherry Tomatoes

    Pasta con Pomodori al Forno

  • Lettuce Risotto

    Risotto alla Lattuga

  • MAFALDE FLORENTINE STYLE

    Mafalde alla Fiorentina

  • Maccheroni with Zucchini

    Maccheroni all’Aquilana