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  • Spaghetti with Calamari, Scallops, and Shrimp

    Spaghetti di Tornola

  • LASAGNA WITH RICOTTA AND MOZZARELLA

    Lasagna con Ricotta e Mozzarella

  • Makaruni with Chantarelle Mushrooms

    Makaruni con Gallinaci

  • Fresh Cavatelli with Eggs and Bacon

    Cavatelli ’ncatenati

  • Calamari Fra Diavolo over Linguine

    Linguine con Calamari Piccanti

  • MAFALDE WITH RICOTTA AND MEAT RAGÙ

    Mafalde al Ragù con la Ricotta

  • PAPPARDELLE WITH TURKEY ROLLS

    Pappardelle con Involtini di Tacchino

  • Creamy Rice with “Piglet” Mushrooms

    Risotto con Porcini

  • Spaghetti with Crushed Black Pepper and Pecorino Cheese

    Spaghetti Cacio e Pepe