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  • Beef Braised in Beer

    Manzo Brasato alla Birra

  • Lemon Roasted Chicken

    Pollo Arrosto Al Limone

  • Chicken Parmigiana Light

    Pollo alla Parmigiana

  • Oven-Braised Pork Chops with Red Onion and Pears

    Costolette Di Maiale Brasate Al Forno Con Pere e Cipolle

  • SEARED LOIN LAMB CHOPS WITH RED WINE SAUCE

    Scottadito d’Agnello al Vino Rosso

  • Veal Ossobuco with Barley Risotto

    Ossobuco di Vitello con Risotto d'Orzo

  • PORK MEDALLIONS WITH GRAPES AND PEARL ONIONS

    Medaglioni di Maiale con Uva e Cipolline

  • Sausages in the Skillet with Grapes

    Salsicca all’Uva

  • SKILLET GRATIN OF MUSHROOMS AND CHICKEN

    Gratinata di Pollo e Funghi