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  • Lemon Roasted Chicken

    Pollo Arrosto Al Limone

  • PORK MEDALLIONS WITH GRAPES AND PEARL ONIONS

    Medaglioni di Maiale con Uva e Cipolline

  • SKILLET GRATIN OF MUSHROOMS AND CHICKEN

    Gratinata di Pollo e Funghi

  • Chicken with Capers and Anchovies

    Pollo con Capperi e Acciughe

  • STRIPED BASS WITH TOMATO PESTO

    Spigola con Pesto al Pomodoro

  • Chicken Cacciatore

    Pollo alla Cacciatore

  • CHICKEN IN BEER

    Pollo alla Birra

  • Sausages with Fennel and Olives

    Salsicce con Finocchio e Olive

  • Grouper with Peppers and Potatoes

    Cernia con Peperoni e Patate